Анна любила печь пироги. Она получала истинное удовольствие, когда видела умиленные сладостью лица дегустаторов, в частности, ее родных. А баловать вкусностями она умела.
Это занятие приносило молодой женщине истинное удовольствие. И этим Анна очень гордилась, так как могла с высоко поднятой головой, похвастаться что у нее есть хобби. Настоящее хобби, где она может реализовываться и самовыражаться.
Самовыражалась Анна зачастую по субботам, так как была куча времени, выходной на работе и хорошее «выспавшееся» настроение. Утречко начиналось с пахучего кофе, что вдохновлял милую особу на творение кулинарных шедевров. Бывали дни, когда Анна садилась за стопки кулинарных журналов, и просидев пару тройку часов, попивая ароматный кофе, могла найти что-то новое и потрясающе красивое, что хотелось сразу же приготовить.
Ее пироги, которые, кстати, такие же вкусные, как и осетинские пироги в Москве, были самых распрекрасных и причудливых форм: сердечек, овалов, прямоугольников и лепестков. Хозяюшка любила комбинировать несочетаемое, что всегда приводило к изумительному вкусу. Многие творения отражали пору года и события в жизни Анны: весной и летом выпечка искрилась ягодами, медом, воздушностью, а осенью и зимой ее переполняли пряности, шоколад, орехи. Каждый ее пирог был уникален и неповторим. Она вкладывала в них свою душу.
Особое удовольствие Анна получала когда ходила на рынок за нужными ингредиентами. Этот процесс тоже имел нотку волшебства. Выбирая творог, женщина общалась с «молодыми» и приветливыми бабушками, которые за всю жизнь приготовили сотни пирогов и могли за пару минуток общения рассказать что-то новое, волшебное, ценное. Так же молодая хозяйка могла часами выбирать пряности к тесту, она любила окунуться во все блаженство приятных запахов и представить их сочетание в любимой выпечке. Эта рыночная атмосфера, где все спешат, куда-то бегут, вспоминают, находят. В такие моменты все переполняло ее, она, можно сказать, медитировала, ощущая всю насыщенность жизни. Набравшись энтузиазма, Анна спешила домой, а в ее воображение уже созревал план очередного вкусного преступления.
Выпекание пирогов, как банально скажете вы. Да банально. Но сколько пользы от, казалось бы, ничем не приметного рода деятельности. Многие пекут, и многие, скажете вы, пекут превосходно. И, тем не менее, здесь молодая женщина, с каждым пирогом становится увереннее, бабушки на рынке богаче, а родные сытнее.
Вот и в эту субботу Анна принялась за приготовление очередного слоеного чуда, которое должно было украсить ужин на ее праздничном столе. Восьмое марта, это вам не какой-нибудь обычный день. В гости были приглашены родные женщины и рыцари мужчины. Ну и, конечно, как нельзя кстати пригодилось любимое хобби. Очередное детище Анны должно было быть нежным и карамельным. Молодая Анна предпочитала предоставлять свое хобби напоказ только в кругу семьи.
Размешивая тесто, Анна вспоминала, как родная мамочка впервые привела ее на свою кухню, поставив на стульчик, сказала: «Солнышко, что бы ты здесь ни готовила, это должно быть с любовью. С такой же любовью я готовлю для вас мои хорошие. Когда-то и вы будете готовить для меня»… Эти слова Анна запомнила на всю жизнь.
И вот пирог уже был в духовке, скатерть на столе, а радостная и немножко запыхавшаяся Анна, присев на стуле, размышляла сколько пирогов и сколько хороших, приятных моментов можно уместить в одно только слово – «Хобби».